Описание

Маслоизготовитель предназначен для выработки различных видов сливочного масла методом периодического взбивания молочных сливок жирностью 25…45 % и обработки полученного масла до полной его готовности на предприятиях молочной промышленности и маслозаводах небольшой мощности.

Маслоизготовитель состоит из сварной прямоугольной рамы со стойками, на которой установлены барабан в подшипниковых узлах, привод, защитное ограждение и пульт управления. Барабан представляет собой горизонтальную емкость на цилиндрической части которой установлен люк для выгрузки продукта, патрубок для слива пахты и одно из смотровых окон. Штуцер с клапаном для выпуска газов и второе смотровое окно расположено на торцевой поверхности барабана. Вращение барабана производится червячным мотор- редуктором. Взбивание сливок в маслоизготовителе происходит с помощью специальных лопастей, приваренных к внутренней поверхности барабана. При обработке масла создаются необходимые условия для уплотнения зерна и равномерного распределения влаги в масле.

Загрузка сливок в барабан маслоизготовителя и выгрузка масла осуществляется через люк с прижимами. Готовность созревания масла наблюдается визуально через смотровое стекло. Маслоизготовитель имеет устройство фиксации барабана, позволяющее зафиксировать угол поворота. Для обеспечение безопасной работы обслуживающего персонала, служит защитное ограждение П-образной формы, закрепленное шарнирно.

Маслоизготовитель (базовая комплектация) оснащается пультом управления с преобразователем частоты вращения.

Области применения:

• Молочная промышленность

Технические характеристики

По техническому заданию заказчика изготовим маслоизготовитель рабочим объемом до 1 м³.