Описание

ЕТ-О-50…ЕТ-О-5000

ЕТ-Ш-50…ЕТ-Ш-5000

Емкость водонагревательная, ванна длительной пастеризации (ВДП), ванна нормализации (ВН), заквасочник, темперирующая емкость, емкости для фармацевтики, косметики, емкости для химических компонентов.

Емкость атмосферная, трехслойная, с объемной или спиральной рубашкой применяется для нагрева, пастеризации, охлаждения молока, сливок, кефира, кисломолочной продукции, темперирования шоколадной глазури в пищевой промышленности, а также для получения растворов, кремов, мазей, химических соединений, в фармацевтике, косметике и химической промышленности. Колба емкости выполняется из стали AISI304, AISI321или AISI316. Рубашка нагрева и охлаждения выполняется из стали AISI304 или AISI316. Применение объемной рубашки нагрева и охлаждения подразумевает установку змеевика для нагрева или барботера. Хладоноситель может идти как по змеевику, так и по всему объему рубашки.

Одной из разновидностей нагрева объемной рубашки, является нагрев ТЭНами. Преимуществом применения объемной рубашки является «мягкий нагрев» продукта, отсутствие пригара на стенках емкости. К недостаткам относится: большое время охлаждения при подаче хладоносителя в змеевик и малое давление хладоносителя подаваемого непосредственно в объемную рубашку, что не позволяет использовать оборотный хладоноситель (или необходимо делать «разрыв струи», что бывает затруднительно). Использование спиральной рубашки типа «штрипс Г-образный» или «штрипс С-образный», позволяет проводить интенсивный нагрев и быстрое охлаждение продукта, что наиболее часто применяется при получении вязких продуктов и продуктов, температура обработки которых более 100 градусов.

Емкость может комплектоваться датчиком температуры, датчиком давления, датчиками уровня, клапанами пневмо и электроуправляемыми, а так же другой аппаратурой.

Области применения:

• Пищевая
• Фармацевтическая промышленность
• Косметическая промышленность
• Химическая промышленность

Техническая характеристика

Обозначение	ЕТ-О-50… ЕТ-О-5000	ЕТ-Ш-50… ЕТ-Ш-5000
Раб. объем	от 0.05 до 5 м3	от 0.05 до 5 м3
Раб. давление	атмосферное	атмосферное
Тип крышки и донышка	плоское, конус, торосфера	плоское, конус, торосфера
Люк технологический	от DN200 до DN600	от DN200 до DN600
Тип рубашки	объемная со змеевиком,	спиральная,
	барботер, ТЭНы	штрипс Г-образный
		штрипс С-образный
Тип мешалки	рамная	рамная
	лопастная	рамно-спиральная
		со скребками
Число оборотов мешалки	от 18 до 60 об/мин	от 18 до 60 об/мин
Термоизоляция (термос)	мин. вата, армафлекс	мин. Вата
Патрубки вх. и выхода продукта	от Ду50 до Ду100	от Ду50 до Ду100
Раб. давление в змеевике	до 6 атм
Раб. давление в объемной рубашке	до 0.1 атм
Раб. давление в спиральной рубашке		до 6 атм