McDonald’s объявил многомиллиардные вложения в обновление сети и меню

Сеть McDonald’s объявила о планах вложить $8,5 млрд до 2036 года в масштабную программу «Next», которая должна укрепить позиции бренда на рынке фаст‑фуда, обновить рестораны и расширить ассортимент.

Глобальная инвестиционная программа и её масштабы

Основная часть средств — $5 млрд — будет потрачена в ближайшие три с половиной года. План включает реконструкцию ресторанов, снижение арендных ставок для франчайзи и переобучение двух миллионов сотрудников по всему миру. По словам генерального директора Криса Кемпчински, цель стратегии «Next» — сделать McDonald’s «первым выбором для большего числа гостей», одновременно упрощая управление сетью.

Реновация ресторанов и внедрение технологий

Франчайзи обязаны обновлять свои заведения каждые десять лет. Новые проекты предусматривают более просторные залы, большие игровые зоны и улучшенное освещение. Кухни переоснащаются с помощью искусственного интеллекта, что должно ускорить приготовление блюд и повысить эффективность персонала.

Меню, ориентированное на белок и новые вкусы

Сеть реагирует на растущий спрос на высокобелковые продукты, который подпитывается, в том числе, популярностью препаратов‑агоннистов GLP‑1 (около 16 млн американцев их принимают). В меню тестируются бургеры и куриные боулы, яичные закуски, а также роллы из жареной курицы. По словам президента McDonald’s USA Скай Андерсон, клиенты хотят «больше белка, гибкости порций и сытости без переедания». Кроме того, планируется установка новых эспрессо‑машин и расширение ассортимента альтернативных видов молока.

Конкурентный контекст и рыночные вызовы

Во втором квартале 2026 года рост выручки сопоставимых ресторанов McDonald’s в США составил лишь 0,8 %, а акции упали примерно на 20 % за год. За тот же период Burger King продемонстрировал рост продаж в 8,5 %, укрепив своё лидерство, которое длится более десяти лет, согласно CNN. Конкуренты, такие как Burger King и Starbucks, уже внедряют программы переобучения персонала, отвечая на усталость гостей от самообслуживания.

Заключение

Инвестиции в $8,5 млрд и стратегия «Next» представляют попытку McDonald’s вернуть темпы роста, улучшить клиентский опыт и адаптироваться к меняющимся потребительским предпочтениям. Успешность программы будет зависеть от того, насколько быстро сеть сможет реализовать обновления ресторанов, внедрить новые технологии и предложить востребованные продукты, удерживая при этом конкурентоспособные цены.