Как отели могут законно внедрять ИИ: советы юриста Екатерины Прохоровой
На онлайн‑выставке «Отель Онлайн Экспо» руководитель юридической фирмы IP Legal Екатерина Прохорова подробно разобрала, как гостиничному бизнесу использовать ис
Офис
Москва, Ш. Энтузиастов, 56, стр.32 (завод «Прожектор»)
Выбрать город
Производство:
МО, г. Ногинск, ул. Ильича, Промплощадка №1, стр.2
+7 (800) 302-46-06
Заказать звонок
Новости
Как «Собственники» на ПИР Экспо 2026 помогут рестораторам решить самые острые вопросы
Ресторанный бизнес — это мир, где каждый день решает один человек: владелец, который рискует собственными средствами и не может «выключить ноутбук», пока не ула
29‑я международная выставка ПИР Экспо 2026 в Москве откроет новые возможности для индустрии HoReCa
С 26 по 29 октября в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо», состоится 29‑я международная выставка ПИР Экспо. Мероприятие собирает производителей, поставщиков и представи
Рост проблем в ресторанах перестал быть отдельным явлением
Рынок общественного питания в России переживает трансформацию: то, что раньше решалось в рамках отдельных отделов, теперь переплетается, создавая цепочку взаимн
Продление сроков действия отчётных форм для алкогольного рынка до 2032 года
Росалкогольтабакконтроль объявил о планах продлить действие ключевых форм отчётности, используемых в отрасли, до 1 сентября 2032 года. Такое решение даст участн
Новый бренд пива OVI от Александра Овечкина готовится к выходу на российский рынок
Известный хоккеист Александр Овечкин совместно с пивоваренной группой «Пивоварни Бочкарев» объявил о запуске собственного пивного бренда OVI. Планируется, что п
Новый закон о платформенной экономике ограничит односторонние изменения условий OTA
С 1 октября 2026 года в России действует Федеральный закон о платформенной экономике, который регулирует взаимодействие отельеров и онлайн‑туристических агрегат
Новые подходы к управлению рестораном: от антикризиса до азиатской кухни
Ресторанный бизнес сталкивается с постоянными вызовами: экономическая нестабильность, меняющиеся вкусы потребителей и необходимость повышать эффективность кухни
Туроператоры назвали лидеров новогодних поездок 2026/27: Тайланд, Китай и другие горячие направления
С наступлением весны туроператоры уже начинают планировать новогодний спрос 2026/27. По результатам опроса крупнейших российских туроператоров выяснилось, какие
Отель удержал плату за незаезд: как правильно отражать её в турналоге
Гость оплатил двухдневное пребывание, но так и не заехал. По его просьбе отель удержал деньги в виде штрафа. Возник вопрос: следует ли включать эту сумму в расч
Как отелям защищаться от гостей‑нарушителей, которые курят в номерах и отказываются платить
Случаи, когда постояльцы курят в номерах, а затем отрицают факт и отказываются возмещать ущерб, стали настоящей «болезнью» для гостиничного бизнеса. В отрасли у
Ресто Экспо 2024 расширила бизнес‑программу: новые эксперты по налогам, себестоимости и автоматизации
Онлайн‑выставка «Ресто Экспо», запланированная на 6‑16 октября, объявила о пополнении деловой программы. В программу вошли ведущие специалисты, готовые раскрыть
Внезапные проверки Роспотребнадзора: лишь пятничная часть ресторанных менеджеров готова к визиту
С 21 сентября Роспотребнадзор объявил о запуске серии неожиданно‑провоцируемых проверок в сфере общественного питания. Опрос, проведённый аналитической платформ
Продажи Dodo Pizza в России и ЦА слегка упали, а сеть Drinkit взлетела: итоги II квартала 2026
Группа Dodo Brands опубликовала финансовые результаты за второй квартал 2026 года. Несмотря на рост выручки компании в целом, продажи флагманской сети Dodo Pizz
«Много лосося»: от кухни‑темницы до оборота в 10,9 млрд рублей — создатели уходят из проекта
В прошлом году сервис доставки готовой еды «Много лосося», основанный Александром Мутовиным и Яковом Менделеевым, завершил свой путь под их руководством. За вос
Zotman выходит на рынок HoReCa: замороженная пицца в кафе и ресторанах
Российский бренд «Zotman», начавший путь как сеть пиццерий, готовится к масштабному шагу — поставкам готовой замороженной пиццы в кафе, бары и рестораны. Об это
На Арбате прощается «Арарат»: 9 лет в центре Москвы завершили работу
В социальных сетях сети «Арарат» объявили о закрытии ресторана, расположенного по адресу Арбат, 32. После более чем девяти лет работы точка покидает столицу, ос
Искусственный интеллект задаёт новые цены в McDonald’s: один бигмак — два разных счета
Сеть «Макдоналдс» активно внедряет алгоритмы искусственного интеллекта в процесс ценообразования. Уже сейчас одна и та же позиция меню может стоить по‑разному в
